ちばフェアトレードコーヒー 『地域も世界も一緒に豊かになれることを一人でも多くの人に体験して欲しい』という想いで、「フェアトレードちば」が企画したプロジェクト。千葉の焙煎所、福祉作業所、コミュニティカフェが協力し、コーヒー豆選定からラベルデザイン作成まで地域の人々が関わり商品化が実現しました。 【コーヒー名】 カフェ・オルキデア Café Orquídea ※オルキデアとはランの花の意味 【品種】 ティピカ種 【生産地】 　ペルー北部アマゾナス州ウアヤバンバ渓谷アチャマル村 （リマからバスで約30時間かけて辿り着く秘境） 【生産者】高橋克彦 　ペルー北部アチャマル村のコーヒー農園に婿入りし、株式会社KMC（顔が見えるコーヒー）を立ち上げ。環境保護及び現地生産者とその子どもたちの未来を考え、彼らと一緒にコーヒーを生産。 【特徴】 香り、コク、酸味 バランスが取れたコーヒー 【品名】レギュラーコーヒー（粉100g） 【原材料名】有機栽培コーヒー 【内容量】100g 【賞味期限】製造日から3か月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けること 【使用上の注意】開封後はできるだけ早く使用し、濡れたスプーンなどは使用しない 【焙煎】れたす 【加工】特定非営利活動法人はぁもにぃ 【監修】軒先珈琲×ちばライブラリー 【企画】フェアトレードちば コーヒーマイスターより 『豊かな酸味と品の良いコクがしっかりバランスされています。柔らかいスモーキーな薫りがアロマに感じます。ブラックでも、砂糖やミルクをあわせてもどちらでも美味しいコーヒーです。』 　※本製品は、子ども食堂への寄付対象外商品です。